伴隨著許多人的童年零食「77乳加巧克力」出自宏亞食品，1976年創立以來，已走過45個年頭，以「誠信、創新、品質、服務」為企業經營理念，更秉持前瞻的精神，將視野從巧克力產業跨足觀光服務產業，成立東南亞第一座巧克力博物館「巧克力共和國」，結合美味、文化、知識與歷史，提供消費者甜蜜的觀光旅遊饗宴。
來到位在八德的巧克力共和國，第一眼見到的外觀，猶如一顆從中間剝開，融出濃郁巧克力漿的巧克力，這座造型獨特的建築是用大量的玻璃元素所構成，特別延請屏東海生館建造團隊打造而成，融入了綠能與環保概念，利用太陽能發電、雨水回收系統及大量採用玻璃自然光，降低電力的使用量，以達到環保的效益，曾在2012年榮獲建築金質獎。
走進巧克力共和國 探索箇中滋味
從小吃到大的巧克力，可曾真正了解過它的成份、食用的好處，以及如何選擇好的巧克力？來到巧克力共和國，能一一解鎖，且可以認識可可豆的歷史、種植環境及相關知識。整個博物館分為館內區與戶外區，各區擁有豐富的展覽特色。
在博物館內種植了真正的可可樹，可可樹其實是相當嬌貴的植物，對環境的溫度和濕度都相當講究。仿西非小型農場的可可溫室，以複合式栽種，可感受栽種的環境，溫室內年平均溫度需介於25～28℃，濕度80～90%，要經由如此嚴峻的條件，可可樹才能結出好品質的可可豆。另外，還會請專業的可可農前來為可可樹們健檢，在溫室可以看到可可花和長在可可樹上的可可果，絕對顛覆世人對於可可樹的想像。
博物館戶外區則規劃出兒童塗鴉牆、熱帶花海區、溫／寒帶樹種區和親水池，戲水完還可以到旁邊的窯滾Pizza貨櫃屋使用抵用券，有外帶飲料及輕食。此外，來這裡也不要錯過實用的DIY教室，跟著甜點老師們的步驟，遊客可以完成獨一無二的造型巧克力，不論是親子、朋友、情侶都能製造專屬的可可回憶。
〔巧克力小知識〕
還巧克力清白！
增肥、青春痘、蛀牙、糖尿病或上癮…，過去大家對巧克力有著很大的誤解，主要原因在於巧克力裡的砂糖與脂肪成分。廉價的巧克力含糖量高，導致喜歡吃此類巧克力的人容易蛀牙、增胖，成為問題的禍首，其實忠於可可原味的高級巧克力，相對含糖量不高。再者巧克力裡的脂肪成分－可可脂，含有抗氧化劑，是最穩定的植物性脂肪，可讓皮膚有光澤並具有預防老化的功效。溫度只要到達34～38℃時就會融化，所以入口即化。可可脂不只可降低膽固醇，還含有大量對身體有益的不飽和脂肪酸，以及很容易在體內分解與排出的飽和脂肪酸成分，因此可可脂不僅不會有損健康，反而是有益於身體健康的成分。
