反工抗餓 眷村菜味香
「陸軍小館」位在桃園區車水馬龍的中山東路上，藍綠色的外觀，加上各式愛國標語，馬上讓人聯想到眷村，沒錯！它就是一家主打眷村麵食的家常小館，門裡門外的裝潢擺設，都有著濃濃復古懷舊感。
許多人或許以為老闆是眷村長大或是外省子弟，其實老闆是道地的台灣人，老闆娘則是來自福州的直爽大姐，夫妻倆從事餐飲業已久，原本是經營燒臘店，後來才轉型做眷村麵食，為了將味道和口感做到位，老闆特地向眷村媽媽學做麵食、小菜，吸引饕客上門品嘗，也因為在地深耕，成為街坊鄰居外食的熱門小館。
陸軍小館的菜單幾乎都是麵食，最受歡迎的是家常麵疙瘩，麵塊Q彈、用料豐富、湯頭清甜，吃一碗就很有飽足感；招牌的陸軍乾拌麵也是人氣麵食，用黑毛豬油乾拌，香氣十足；而吃麵必搭的滷味、小菜，清爽不油膩令人百吃不厭。在等待餐點上桌時，往往就是觀賞店內陳設最好的時機，琳瑯滿目的國旗、國父與蔣公肖像、軍服臂章、大同寶寶、眷村門牌⋯等等，充滿濃濃的復古風。
INFO
03-333-3165
11:00-14:00、17:00-21:00(週一、二、四、五)、11:00-21:00(週六、日)
文章來源：桃園觀光旅遊雜誌雙月刊第13期(2022年10月)
