隨著時序入秋,赴日旅遊除了經典的賞楓行程,結合產地風土與極致味蕾享受的「葡萄酒主題旅遊」正成為台灣旅客「像日本人一樣玩日本」的旅行方式。日本最大訂房網站之一Rakuten樂天旅遊特別分享「日本秋季葡萄酒體驗指南」,並同步推出「SEASONAL SALE 秋冬出遊季」優惠活動。旅客若搭配飯店本身折扣,最高可享57折訂房優惠。
日本葡萄酒憑藉著能展現細緻風土與獨特「旨味(Umami)」的特質,不僅接連在國際葡萄酒大賞中奪下最高榮譽,更成功被世界頂級餐廳納入酒單之中,成為全球饕客爭相品鑑的稀缺珍釀。根據日本國稅廳最新調查,日本目前有519家葡萄酒莊,數量仍持續成長,其中山梨縣、長野縣及北海道三大產區合計占日本葡萄酒總產量 65.2%;東京稅關也在今年3月的報告中指出,台灣於2025年成為日本葡萄酒出口量最大的單一市場,占整體出口量近24%,反映出台灣市場對日本葡萄酒的消費興趣。
Rakuten樂天旅遊台灣區總經理陳忠豪表示:「日本的釀酒工藝近年在國際屢獲大獎,加上日本各地得天獨厚的風土條件,讓『日本在地葡萄酒』成為許多品酒愛好者追逐的焦點。隨著日本葡萄酒的國際知名度持續提升、酒莊的在地發展日益蓬勃,結合酒窖參訪、釀酒體驗、品飲與在地住宿的旅行方式也受到更多旅客關注,使得在地微醺的慢遊體驗,更增加了人文素養與地域活化的交流精神。我們希望透過更多優惠折扣,讓台灣旅客能輕鬆沉浸在和風與葡萄酒交織的極致款待之中。」
住進葡萄園裡,河口湖的酒莊直營假期
山梨縣是日本葡萄酒文化的重要發源地,以當地原生品種「甲州葡萄」聞名,紅酒愛好者也對山梨的麝香貝利A(Muscat Bailey A)不陌生。將近90家酒莊聚集在這片土地上,葡萄酒產量占全國約三成,堪稱日本最具代表性的葡萄酒產區。在「山梨葡萄酒旅遊」活動期間,主辦方提供專屬接駁巴士,方便旅客輕鬆走訪多家酒莊、參與品飲活動,深入體驗甲州葡萄酒的產地魅力,也是秋季從東京出發一日遊的好去處。
若想把品酒本身當作旅程的主角,不妨入住鄰近富士五湖的「7c Villa & Winery」來一趟不只能欣賞湖光三色的五感深度體驗。該飯店的客房均設有露天風呂與私人庭園,作爲日本第一間附設於酒莊的住宿設施,旅館還緊鄰自家酒莊「7c | seven cedars winery」,入住旅客可在專屬酒廊品飲酒莊自產葡萄酒。最特別的是,早餐是以葡萄酒箱造型的專屬餐盒送到房內,晚餐則主打餐酒搭配體驗,主餐選用山梨縣在地和牛,搭配自家釀造的甲州葡萄酒,旅客在入住期間還可參加酒莊導覽與葡萄園農事體驗,進一步認識山梨的釀酒文化。

雪國風景之外,遇見白馬的微醺魅力
長野縣自2013年推動「信州葡萄酒谷構想」以來,酒莊數量於十年間成長近三倍,並發展出多個特色葡萄酒產區共同組成「信州葡萄酒產區」。受惠於高海拔地形與顯著日夜溫差,當地擁有優異的葡萄生長環境,各產區也因風土條件不同,培育出從歐洲系葡萄品種到日本在地品種等多元酒款。其中紅酒普遍呈現濃郁色澤與結構分明的單寧、風味凝縮飽滿,讓長野成為日本最具代表性的葡萄酒產區之一。
位於白馬村的「白馬拉維尼酒店by温故知新」於2024年底開幕,全館客房皆為可眺望日本北阿爾卑斯山景的邊間房型。館內餐廳「LA VIGNE DINING FÛDO」收藏逾千瓶日本葡萄酒,酒單的策劃者是曾在「北海道洞爺湖高峰會」為各國元首服務過的專業侍酒師,該餐廳並曾在「Star Wine List of the Year Japan」連續兩年獲得金賞。旅客在日間可探索白馬自然景觀與戶外活動,夜間則能透過餐酒搭配體驗信州及日本各地葡萄酒風味,感受截然不同的白馬魅力。

美酒與雪山,在富良野的夜晚舉杯
北海道除了滑雪與海鮮,也是日本第三大葡萄酒產區,目前全道共有69家酒莊(資料來源:日本國稅廳2025年調查)。余市、仁木一帶在北海道內屬氣候相對溫暖的地區,果樹栽培興盛,也是黑皮諾、麗絲玲等冷涼氣候葡萄品種的重要產地。十勝地區培育的「山幸」葡萄,更繼甲州、麝香貝利A之後,成為第三個獲國際葡萄與葡萄酒組織登錄認證的日本原生葡萄品種。北海道各地依循不同風土條件發展出獨具特色的葡萄酒文化,其中富良野近年更以自然派葡萄酒受到關注。
位於富良野的「一花飯店式公寓」由知名酒莊Domaine Raison經營,並曾連續獲得Rakuten樂天旅遊獎肯定。館內每日下午固定舉辦十款自釀的葡萄酒免費試飲活動,由主廚或侍酒師親自介紹酒款特色,成為不少旅客入住期間最期待的體驗。晚餐以法式料理呈現富良野在地食材風味,採單點形式供旅客自由選搭;早餐則安排不同產地牛乳品飲體驗,感受細微風味差異。雪季時,飯店提供往返滑雪場的接駁車,旅客白天可前往雪場盡情享受滑雪樂趣,傍晚再回到飯店放鬆小酌富良野葡萄酒,感受北海道獨有的微醺度假氛圍。

古民家泡湯又品酒,走進赤湯溫泉酒鄉
除了前三大葡萄酒產區,想要體驗更具歷史文化特色的旅客,不妨考慮全國葡萄酒產量排名第四的山形縣。尤其,是位於山形縣南陽市的赤湯溫泉,自1892年便誕生東北地區第一座酒莊「酒井葡萄酒」。如今赤湯溫泉周邊步行即可造訪6家酒莊,旅客能在溫泉與酒香交織的街道中漫步,感受山形獨有的酒鄉風情。
赤湯當地不乏歷史悠久的溫泉旅館,其中「山形座瀧波飯店」本館是搬遷自江戶時代上杉藩大庄屋的350年古民家,2017年全館翻修,全部客房皆附源泉掛流露天風呂,採源泉掛流方式,不經加水稀釋,將剛湧出的十割源泉直接引入客房。晚餐以在地有機蔬菜、山菜與米澤牛入菜,並依當日食材搭配山形在地清酒與葡萄酒。隔日清晨,旅客還可參加限定的「置賜盆地眺望之旅」,在遼闊山景與田園風光中迎接晨光,感受山形獨特的風土人文。

10月「SEASONAL SALE 秋冬出遊季」開跑,用味蕾感受日本風土
Rakuten 樂天旅遊「10 月 SEASONAL SALE 秋冬出遊季」於10月1日開跑。活動期間除可享平台精選優惠外,眾多飯店也同步祭出限時房價,部分住宿方案本身已享優惠,再搭配「SEASONAL SALE 8折券」或「新年假期85折優惠券」使用,還可享折上折優惠,讓旅客以更超值的預算,深入走訪日本各大葡萄酒產區,體驗品酒、酒莊巡禮等特色行程。
《優惠方案1:10月SEASONAL SALE 8折優惠》
.優惠時間:台灣時間 2026/10/1(四)上午 9:00 至 2026/10/20(二)上午9:00止。
.優惠內容:領取 8 折優惠券,可與飯店既有折扣疊加使用。每筆訂單最多可折扣日幣20,000元(約台幣4,000元)。
.適用入住期間:2026/10/1(四)至 2027/9/30(四)。
.詳細活動優惠頁面:活動連結
《優惠方案2:新年假期85折優惠》
.優惠時間:台灣時間 2026/10/1(四)上午9:00至2026/10/20(二)上午9:00止。
.優惠內容:領取 85 折優惠券,可與飯店既有折扣疊加使用。每筆訂單最多可折扣日幣15,000元(約台幣3,000元)。
.適用入住期間:2026/12/26(六)至2027/1/11(一)。
.詳細活動優惠頁面:活動連結